Norėjau papasakoti apie savo patirti dirbant UŽDAROJI AKCINĖ BENDROVĖ "BORITA" dar anksčiau žinoma kaip "Boritila" arba kitaip Restoranas "Lūja" H. Manto g. 20, Klaipėdos m.

2010 07 28. Lankėmės Klaipėdoje. Nusprendėme papietauti Klaipėdos centre. Lauko reklamoje pastebėjome, kad nurodyti dienos pietūs - rūgštynių sriuba ir menkė su citrinu padažu. Buvome 4-iese - vaikas 3 metų ir 3 suaugę. Laukėme apie 15 min. kol iš mūsų priėmė užsakymą. Luktelius 15 min. po užsakymo, pasiteiravome padavėjos, kada sulauksime savo dienos pietų, nes įsivaizdavome, kad dienos pietūs, patiekiami iš karto, o nereikia laukti, kaip užsakant iš patiekalų iš meniu. Dar po 5 min. padavėja mus infomavo, kad jau greitai atneš dienos sriubas. Tai užtruko dar 15 min. Suvalgius sriubą, teko palaukti 35 min., kai nusprendėme, kad jau nebelauksime menkės su citrinu padažu, paprašėme padavėjos paskaičiuoti, tai padavėja vietoj sąskaitos, po 5 min. atnešė menkę. Ją suvalgius paprašėme, kad paskaičiuotų. Per 10 min. nesulaukus sąskaitos, patys nuėjome prie baro jos prašyti. Padavėja atspausdino pre- sąskaita, kurioje nėra nurodyta jokių įmonės rekvizitų. Apmokėjus už pietūs. Tik pareikalavus buvo pateiktas kvitas. (Čia manau, reiktų pasidomėti ir VMI). Per visą tą laiką, nebuvo padavėjos jokių pastangų, kad kaip nors būtų užglaistytas toks ilgas užsakymo atnešimas ir pan. Taip pat prie gretimų staliukų skundėsi ir kiti klientai, ilgu užsakymų atnešimu, užsieniečiai taip pat nesulaukę ėjo prie baro prašydami sąskaitos apmokėti už pietus. Maistas buvo skanus, bet aptarnavimas klaikus. Matyt Lietuvoj nėra krizės.

Lankėmės Restorane "Ešerinė" (Nidoje) 2010 08 03. O buvo taip... Buvo 21 val., nusprendėme užkasti. Prisedome lauke, po šiaudiniu stogu. Aplinkui prie vieno staliuko sedejo zmones, ka tik užsisakę, prie kito staliuko sedėjo ir pats LR susisiekimo ministras su draugais (jų užsakymas jau buvo atneštas). Pralaukėme 45 minutes, bet ne karto nepriėjo jokia padavėja, neatnese meniu, nepaklause ar ką užsisakysim. NORS er tą laiką net 3 padavėjos lankėsi prie gretimų staliukų: vieniems atnese užsakymą ir dar užsakymo papildymą, ministrui ir jo draugams pakartotinai atnešė alaus ir vyno. O mūsų kažkaip nebuvo padavėjoms matyti, nors ir bandėm į save atkreipti gestais ir t.t. Buvo pasiruošę išleisti ne vieną šimtą Lt, matyt mes netikom. Nors buvom 4-iese (dvi poros), visiškai blaivūs, tinkamai apsirengę. TOKS PVZ TIK PATVIRTINA, KAD KRIZĖS ŠALYJE NĖRA, O TIK NEMOKA LIETUVIAI DIRBTI...
SIEKIANT NUBAUSTI TOKIUS VERSLININKUS, ĮMONES, IGNORUOKITE JAS, NESILANKYKITE. GAL IŠMOKS KAIP REIKIA DIRBTI - KVIES UŽEITI...

Liepos 22 d. su svečiu iš Vokietijos lankiausi Trakuose. Pietavome KYBYNLAR karaimų tautinių patiekalų restorane. Užsisakėme čenachus su aviena. Netrukus (po 15-20 min. ) atnešė labai keistą pašildytą srėbalą su virta mėsa (ne aviena). Tiesa, pakvietus administratorių, jis mandagiai atsprašė ir anuliavo užsakymą. Nemokėjome pinigų, bet nuotaika buvo sugadinta. Būkite atsargūs ten pasikvietę svečią!